打印
清蒸龙虾的做法
www.xiangha.com/caipu/90109153.html
用料:
龙虾
一只
姜
少许
蒜
少许
柠檬
几片
香菜或葱
少许
盐
食量
小贴士:
注意不能蒸太久,清蒸的能很好保持虾原有的水份加点柠檬片会更加鲜美
做法:
1.
先把虾摆好,用筷子从尾巴捅一下,有助于定型
2.
在摆好蒸上8分钟左右,看虾的大小决定
3.
把蒸好的虾,拿出剪开
4.
加上姜蒜和葱花(香菜)撒上盐,在最后放上几片柠檬片(不喜欢柠檬的可不放).在蒸4分钟就可以出锅摆盘.
5.
最后根据自己喜爱摆出自己喜欢的盘式