清蒸龙虾的做法

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用料：
龙虾一只
姜少许
蒜少许
柠檬几片
香菜或葱少许
盐食量

小贴士：

注意不能蒸太久，清蒸的能很好保持虾原有的水份加点柠檬片会更加鲜美

做法：

1. 先把虾摆好，用筷子从尾巴捅一下，有助于定型
2. 在摆好蒸上8分钟左右，看虾的大小决定
3. 把蒸好的虾，拿出剪开
4. 加上姜蒜和葱花（香菜）撒上盐，在最后放上几片柠檬片（不喜欢柠檬的可不放）.在蒸4分钟就可以出锅摆盘.
5. 最后根据自己喜爱摆出自己喜欢的盘式