用料：
- 花生 适量
- 黄油 90g
- 鸡蛋黄 2个
- 低筋面粉 120g
- 奶粉 20g
做法：
- 1. 花生放在锅里，小火慢炒5分钟
- 2. 去皮
- 3. 放入保鲜袋，用擀面杖压碎，喜欢花生脆脆口感的可以留大颗粒
- 4. 黄油中加糖粉，用打蛋器打发至发白蓬松的状态
- 5. 打发好的黄油分两次加蛋黄，搅拌均匀，最后留一点蛋液等会刷饼干
- 6. 筛入奶粉，低筋面粉
- 7. 翻拌均匀至无干粉状态
- 8. 倒入之前准备好的花生碎，均匀搅拌
- 9. 每次取10g面团搓成圆球，刷上蛋液，撒上芝麻
- 10. 170度烘烤20分钟
- 11. 大功告成啦