發面餅的做法

做法：

• 1. 把面和酵母粉添水，和好，靜止四個小時，待發好面，做成如拳頭大小的面胚
• 2. 在用韓面杖韓圓
• 3. 把鍋燒熱，不放油，把餅放鍋里炕熟
• 4. 不能大火小火燒，起大泡了，也得烤一回