蜜汁鸡翅的做法

做法：

• 1. 鸡翅处理好洗干净，用刀划口
• 2. 加入姜末、蒜末、生抽（或者酱油），料酒，柠檬汁
• 3. 拌匀入味，腌制20分钟
• 4. 调一碗蜂蜜水备用
• 5. 把腌好的鸡翅放在锅里煎出油和水分，锅里不放油或者少量油
• 6. 锅里放少许冰糖，炒至融化变红色，再倒入鸡翅翻滚上色
• 7. 加蜂蜜水中小火炖15分钟，至汤汁浓稠
• 8. 炖啊炖啊
• 9. 可以出锅了
• 10. 大人孩子都喜欢