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素饺子 家常味 香菇韭菜饺子的做法

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  • 用料:

  • 韭菜  适量
  • 豆腐  适量
  • 香菇  适量
  • 火腿  适量
  • 杏鲍菇  适量
  • 粉条  适量
  • 木耳  适量
  • 饺子皮  适量
  • 食用油  适量
  • 香油  适量
  • 辣椒油  适量
  • 鸡精  适量
  •  适量
  • 花椒粉  适量
  • 生姜粉  适量
  • 葱、蒜  适量

做法:

  • 1. 把主料里,除饺子皮,其他都清洗干净,切丁剁碎(如图)
  • 2. 豆腐丁
  • 3. 木耳丁
  • 4. 粉条丁
  • 5. 所有菜切丁后,炒锅倒入适量油,油热后放入葱蒜,炒出香味后,把所有切丁后的菜倒入翻炒,炒3-5分钟左右加入适量盐,生姜粉,花椒粉,香油,花椒油,搅拌均匀后关火,加入适量鸡精,搅拌均匀。香喷喷的素饺子馅就做好了。
  • 6. 饺子皮
  • 7. 包饺子,每个地方包饺子方法不同,包自己喜欢的就好,包大一点可以蒸或者煎,小一点可以煮。
  • 8. 美味的饺子出盘了。