用料：
- 鱿鱼圈 适量
- 面包屑 适量
- 淀粉 适量
- 番茄沙司 适量
- 鸡蛋 2个
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 五香粉 适量
- 白胡椒粉 适量
小贴士：
鱿鱼圈烫的时候不能太长时间，以免老嚼不动
做法：
- 1. 准备主料并把鱿鱼圈清洗干净
- 2. 水烧开
- 3. 倒入鱿鱼圈焯1分钟
- 4. 一分钟后既可捞出控干水分
- 5. 倒入所有辅料腌2个小时以上
- 6. 腌过后的鱿鱼圈先沾淀粉再沾鸡蛋液，最后裹上面包屑
- 7. 都做完后装盘
- 8. 锅中加油烧热，小火
- 9. 放入裹好的鱿鱼圈炸至两面焦黄
- 10. 炸好后装盘
- 11. 把蕃茄莎司倒入碗内，鱿鱼圈就可沾着吃了