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静~圣女果饼干的做法
www.xiangha.com/caipu/90116791.html
用料:
低筋面粉
120g
抹茶粉
6g
黄油
75g
圣女果干
50g
鸡蛋液
20ml
糖粉
40g
小贴士:
个人感觉时间可以略长些,饼干颜色变深,微微糊的样子,口感更好~牙不好的老爸一样能吃~~
做法:
1.
所需材料称重备用~(拍照忘了黄油)
2.
黄油常温软化~
3.
加入糖粉拌匀~
4.
加入蛋液拌匀~
5.
圣女果干切碎,加入拌匀~
6.
筛入低筋面粉、抹茶粉~
7.
揉成面团~
8.
面团整理放入饼干模具,冷冻2个小时~
9.
冷冻2个小时后取出~
10.
直接切片,烤盘铺油纸,码入烤盘,烤箱预热后,180℃烤15分钟~(因为黄油的原因,冻2个小时非常好切)
11.
叮~超级棒的饼干~~