打印

咸蛋黄炒玉米的做法

www.xiangha.com/caipu/90118889.html

  • 用料:

  • 咸蛋  2个
  • 玉米  1个
  •  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

加入蛋黄时,要慢火翻炒,以免炒糊。

做法:

  • 1. 煮熟两个咸鸭蛋。
  • 2. 取出蛋黄。
  • 3. 用汤匙捣碎。
  • 4. 玉米剥粒,洗净沥干水。
  • 5. 炒锅里把油烧热,倒进玉米翻炒。
  • 6. 炒至半熟时加入盐,洒上少许水继续翻炒,至玉米八成熟时转小火,加入咸蛋黄翻炒拌匀。
  • 7. 上盘,开吃。
  • 8. 金灿灿的,好迷人!
  • 9. 剩下的咸蛋白可捣碎拌粥吃,不要浪费丢掉哦!