用料：
- 米饭 适量
- 黄瓜 一根
- 蟹柳 两小条
- 日本萝卜 一小条
- 海苔 一张
- 寿司竹帘 一张
- 寿司醋 20ml
- 撒拉酱 适量
小贴士：
寿司醋也可以自己熬。也可以买瓶装的，选用的寿司间一定要好，颜色也要搭配好，切出来才好看，铺饭一定要铺匀，不然寿司包好后大小不一，卷的时候边卷寿司边收紧，不然包出来的寿司很松。切出来的寿司料很容易散。
做法：
- 1. 米饭团上倒上寿司醋拌匀。
- 2. 米饭在海苔上铺匀，厚度要一直，铺的时候不要太用力
- 3. 然后将要用的料放在铺好饭的海苔中间
- 4. 放在中间后慢慢的卷出来，卷的时候要收紧，不然切出来的寿司会散掉。
- 5. 卷好后就是这样。
- 6. 然后用到稍微推切寿司，注意不要太用力，以免让寿司变形。