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  • 用料:

  • 土豆  1个
  • 香菜  适量
  • 蒜瓣  2个
  • 海鲜酱油  适量
  • 辣椒油  适量
  • 黑芝麻(点缀)  适量

小贴士:

在炸辣椒油的时候,我在上面撒一些辣椒籽和芝麻一起炸,味道会更香哦!

做法:

  • 1. 土豆去皮洗净,备好其他材料
  • 2. 土豆擦成丝,过水洗干净
  • 3. 土豆丝在沸水中焯烫
  • 4. 沥干水分放入蒜泥、香菜末、辣椒油、海鲜酱油
  • 5. 拌匀摆盘