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  • 用料:

  • 核桃  30克
  • 花生  30克
  • 糯米  50克
  • 小米  40克
  • 大米  50克
  • 枸杞  15克
  •  适量

小贴士:

1、浸泡过食材的水不要到掉,可以同食材一起下锅。2、这道粥可以做两种口味,喜欢咸味可以做成咸的,如果是咸味可以放猪油,盐和葱花也很不错。喜欢甜食可以放冰糖。3、为了节省时间,熬粥的工具可以选择压力锅这样更快速。

做法:

  • 1. 准备所有食材。
  • 2. 将所有食材清洗干净,用水浸泡一晚。(枸杞除外不用浸泡)
  • 3. 将浸泡好的花生捣碎。
  • 4. 核桃也要捣碎备用。
  • 5. 准备一个熬粥的锅添加适量的清水放入糯米,小米,大米。
  • 6. 将捣碎的花生,核桃一并放入锅中。
  • 7. 开大火烧沸把浮上来的泡沫撇干净。
  • 8. 烧沸后要用勺不停地搅拌以免粘锅。撇清泡沫盖上盖子改中火熬1小时左右。
  • 9. 待粥熬得浓稠再放入枸杞继续熬5分钟。
  • 10. 时间嘀嗒地过着,看、粥熬好啦!
  • 11. 成品图。这是一款很不错的养生健康粥。