用料：
- 熟南瓜 170克
- 糯米粉 130克
- 豆沙馅 80克
- 食用油 适量
小贴士：
糯米粉要慢慢加入，感觉能揉成型稍微硬一点就行了。豆沙馅里加过糖了，糯米粉就不需要加入糖。糯米是粘性的，肠胃功能弱的建议少吃 不容易消化。烙饼的时候要多翻几次，怕糊底
做法：
- 1. 准备食材：蒸熟的南瓜（煮饭的时候顺便蒸的），糯米粉
- 2. 自己熬的豆沙馅（加过糖了）
- 3. 将糯米粉先加一部分在南瓜里
- 4. 用勺子搅拌均匀
- 5. 再加上一些糯米粉继续搅拌均匀（我共加了三次糯米粉）
- 6. 揉搓成面团
- 7. 分成60克一个的圆球（最好使用电子秤）
- 8. 拿出一个南瓜球放盘子里按扁，放入适量的豆沙馅
- 9. 包起来再搓成圆球状
- 10. 将包好馅的南瓜球按扁，就这样南瓜饼的生坯做好了
- 11. 依次做好全部豆沙馅南瓜生坯
- 12. 热锅冷油（这是专门烙饼的三孔锅，也可以用平底锅）
- 13. 将做好的南瓜生坯放在模具锅里，小火烙
- 14. 翻一面，慢慢煎制，一直到南瓜饼熟了
- 15. 装盘出成品图，美美哒！开吃吧