用料：
- 肋排 400g
- 芝士 50g
- 玉米粒 100g
- 韩国辣酱 2勺
- 大蒜 4瓣
- 八角 1个
- 桂皮 1g
- 香叶 4片
- 干辣椒 2个
- 白糖 10g
- 白胡椒粉 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
小贴士：
喜欢多一些排骨可以摆两圈～一食君是一个人吃呢～
做法：
- 1. 准备好材料～
- 2. 排骨洗净切段～，灼水～
- 3. 另取一锅热水，倒入排骨，放入八角、香叶、干辣椒、桂皮、料酒、生抽和盐，闷煮1小时
- 4. 大蒜切末，把蒜末、白糖、生抽2ml、辣酱一起调配成酱汁～
- 5. 排骨表面刷上辣酱～
- 6. 电饼铛预热刷油，排骨摆一圈，外层放玉米粒，中心放芝士～
- 7. 盖盖子闷5分钟即可～