用料：
- 羊肉片 适量
- 青萝卜 适量
- 玉米胚芽油 适量
- 粉丝 少许
- 盐 少许
- 葱姜 适量
- 白胡椒粉 少许
- 水 适量
小贴士：
锅中水烧热不必烧开即可下入羊肉片，这样煮好的肉片比较嫩，青萝卜比红萝卜适合做汤，汤汁鲜美可口。
做法：
- 1. 锅烧热加入适量玉米胚芽油
- 2. 加入葱姜末爆香，加入适量的水
- 3. 青萝卜洗净去皮切成丝
- 4. 锅中水烧热后下入羊肉片煮开，撇去浮沫
- 5. 下入萝卜丝煮开
- 6. 水开后煮二分钟，下入洗净的粉丝
- 7. 锅烧开即可关火，加入少许盐，白胡椒粉调味
锅中水烧热不必烧开即可下入羊肉片，这样煮好的肉片比较嫩，青萝卜比红萝卜适合做汤，汤汁鲜美可口。