用料：
- 南瓜 一个
- 白糖 两勺
- 食用油 适量
- 豆沙馅 适量
- 糯米面 适量
- 白芝麻 适量
小贴士：
依照自己的口味可以蒸熟南瓜可以放些白糖，也可以不放。放糯米粉要成团了即可，粘手放干面粉做剂子。
做法：
- 1. 南瓜蒸熟，可以去皮蒸，也可以带皮蒸在去皮。蒸熟晾凉。
- 2. 凉了加糯米粉，能揉成团即可，
- 3. 揉好的面团，做成剂子，压成饼包豆沙馅，压成饼，然后两面加芝麻。
- 4. 锅里放油，五成热，放饼炸直两面金黄即可。
- 5. 然后放盘里可以享受金黄香甜软糯的南瓜饼了。
依照自己的口味可以蒸熟南瓜可以放些白糖，也可以不放。放糯米粉要成团了即可，粘手放干面粉做剂子。