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牛肉末西兰花的做法

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  • 用料:

  • 西兰花  一个
  • 牛肉  适量
  • 姜,蒜  适量
  • 料酒,糖  少许
  • 酱油,油  适量
  • 盐,生粉  适量
  •  适量

小贴士:

1.西兰花时间不于过长。2牛肉粒不可以炒太老

做法:

  • 1. 西兰花,切块洗干净,锅放少许水煮开倒入西兰花煮熟加入少许盐。装盘待用。
  • 2. 牛肉切粒用生粉,糖,料酒拌一下,锅烧热加少许油下蒜姜炒香倒入牛肉翻炒加盐,等熟透,装上同西兰花一个盘。
  • 3. 淋上酱油。香喷喷的牛肉末西兰花完成了。