红烧鸡尖的做法

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用料：
鸡尖 300克
小葱 5根
食用油 50克
生抽 4勺
料酒 3勺
老抽 1勺
白糖 1勺
生姜 3片
红辣椒半个

小贴士：

我一般用生抽味道鲜美。不用放味精或鸡精了

做法：

1. 鸡尖洗净生姜切段辣椒切段
2. 锅里放油生姜辣椒放入锅炒一下
3. 放鸡尖爆炒一下
4. 再放入料酒生抽老抽白糖加半碗水盖上锅盖煮
5. 等水差不多烧干收汁就可以装盘放上切好的小葱