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  • 用料:

  • 南瓜  250克
  • 糯米粉  250克
  • 普通面粉  50克
  •  适量
  • 饼模  1个

小贴士:

放糯米粉的同时再放一点普通面粉,这样南瓜饼吃起来就没那么粘牙了。

做法:

  • 1. 先准备好材料,把南瓜蒸熟压成泥
  • 2. 趁南瓜还热时加入糖搅拌均匀。
  • 3. 然后加入面粉和成面团。
  • 4. 把面团和到不粘手不粘盆就行了。
  • 5. 然后把面团分成一个个小剂子,揉成圆形。
  • 6. 把小团放进饼模压成饼状。
  • 7. 用大火蒸15分钟就蒸熟了
  • 8. 等南瓜饼放凉了后再拿去锅里用小火煎一下就行了。