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煎南瓜饼的做法
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用料:
南瓜
250克
糯米粉
250克
普通面粉
50克
糖
适量
饼模
1个
小贴士:
放糯米粉的同时再放一点普通面粉,这样南瓜饼吃起来就没那么粘牙了。
做法:
1.
先准备好材料,把南瓜蒸熟压成泥
2.
趁南瓜还热时加入糖搅拌均匀。
3.
然后加入面粉和成面团。
4.
把面团和到不粘手不粘盆就行了。
5.
然后把面团分成一个个小剂子,揉成圆形。
6.
把小团放进饼模压成饼状。
7.
用大火蒸15分钟就蒸熟了
8.
等南瓜饼放凉了后再拿去锅里用小火煎一下就行了。