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干香菇鸡蛋汤的做法
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用料:
鸡蛋
2个
干香菇
适量
猪五花肉
适量
葱花
适量
油
适量
盐
适量
鸡精粉
适量
生抽
适量
水
适量
小贴士:
不用大火炒,不然炒胡了不好
做法:
1.
把主料备好
2.
用中小火先把锅放了油放五花肉干香菇炒熟
3.
炒熟后滴三点生抽,用小火炒香
4.
炒香后,鸡蛋打下去放葱花,用中小火煎一会
5.
把鸡蛋饼分开一小块放水煮开后放鸡蛋粉关火,煮汤要用大火。
6.
鸡蛋可以打散也可以不打散