打印

干香菇鸡蛋汤的做法

www.xiangha.com/caipu/90144591.html

  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 干香菇  适量
  • 猪五花肉  适量
  • 葱花  适量
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精粉  适量
  • 生抽  适量
  •  适量

小贴士:

不用大火炒,不然炒胡了不好

做法:

  • 1. 把主料备好
  • 2. 用中小火先把锅放了油放五花肉干香菇炒熟
  • 3. 炒熟后滴三点生抽,用小火炒香
  • 4. 炒香后,鸡蛋打下去放葱花,用中小火煎一会
  • 5. 把鸡蛋饼分开一小块放水煮开后放鸡蛋粉关火,煮汤要用大火。
  • 6. 鸡蛋可以打散也可以不打散