用料：
- 西米 125克
- 红薯 3条
- 香芋 1个
- 冰糖 适量
- 炼奶 适量
做法：
- 1. 准备好需要的材料
- 2. 煮开水（防止西米冷水入锅，导致糊锅），倒入西米，不时用勺子搅拌
- 3. 大火煮10分钟，煮至西米呈半透明状，改小火焖5分钟，让西米成透明颜色
- 4. 煮好的西米，泡凉水
- 5. 泡好的西米用盘装起来
- 6. 洗干净的芋头去皮切不规则小块
- 7. 红薯去皮切圆形
- 8. 把香芋和红薯倒入锅内，大火煮50分钟，直到香芋裂开，看起来粉粉的
- 9. 加入适量的冰糖，煮5分钟，让冰糖完全融化
- 10. 煮好的香芋跟红薯，根据个人喜好加入适量的炼奶
- 11. 挑三块圆形红薯摆成米奇的造型