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  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 温水  适量
  • 韭菜  150克
  • 鸡蛋  2克
  • 虾皮  一把
  • 蚝油  一勺
  • 西王玉米胚芽  适量

做法:

  • 1. 首先准备好油
  • 2. 然后把面粉加入温水揉成面团醒半个小时
  • 3. 醒面时间我们来做韭菜馅,把韭菜切碎
  • 4. 锅中烧热加入西王玉米胚芽打入鸡蛋
  • 5. 然后加入虾皮再翻炒一下
  • 6. 关火把鸡蛋盛入韭菜中
  • 7. 趁热加入一勺蚝油搅拌均匀
  • 8. 接下来把醒好的面团揉成光滑的面团
  • 9. 然后切成大小均匀的小面团擀成面皮
  • 10. 然后取一面皮包韭菜馅,沿着边捏紧不要漏馅
  • 11. 依次包好所有的韭菜盒子
  • 12. 平底锅加入油烧热
  • 13. 放入韭菜盒子中小火煎至两面金黄即可
  • 14. 成品