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黄豆酱炒空心菜的做法

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  • 用料:

  • 空心菜  400克
  •  适量
  • 豆瓣酱  适量
  •  适量
  •  少许

小贴士:

因为用黄豆酱炒的菜,所以全程无需加盐的,只要下一点糖调味即可

做法:

  • 1. 空心菜摘成小段洗净沥干水份
  • 2. 蒜切成末备用
  • 3. 黄豆酱我选用的是李锦记的
  • 4. 起锅热油先爆香蒜末
  • 5. 接着放入黄豆酱炒香
  • 6. 接着放入备好的空心菜一起炒
  • 7. 炒至熟后加入少许糖调味炒匀
  • 8. 出锅装盘食用即可!