用料：
- 排骨王 150克
- 节瓜 100克
- 糙米 80克
- 黏米 80克
- 姜 5克
- 盐 5克
- 葱 少许
小贴士：
这是一款清淡补气的营养健康粥，整个过程要慢慢熬煮，不能心急，这样熬出来的粥才香浓滑口。
做法：
- 1. 排骨王切块（排骨王比排骨嫩滑软口，在广州的茶楼，熬粥和清蒸排骨都是选用这个）节瓜去皮，姜切碎。
- 2. 准备糙米和黏米，洗干净备用
- 3. 冷锅中加水放入糙米和黏米一起中小火慢慢熬煮
- 4. 这时把节瓜切小块
- 5. 待米煮开后10分钟，加入排骨王和姜，再煮15分钟
- 6. 接着放入节瓜熬到粥底绵绸。
- 7. 熬好的粥加入盐调味，撒上葱花即可。成品图