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羊肚菌炖海螺的做法
www.xiangha.com/caipu/90156677.html
用料:
海螺
50克
羊肚菌
10颗
小干贝
12粒
猪廋肉
1000克
干姜
三片
清水
两碗
食盐
适量
小贴士:
现在炖汤不建议时间过长所以两小时足够了,海螺干比较难泡透,我一般都是泡一晚第二天用刚好哦!~
做法:
1.
准备好汤料~
2.
将猪肉切粒开水焯一下~
3.
把全部材料和肉一起放进炖盅加两碗清水~
4.
加上盖按两小时就可以了~
5.
把炖好的汤端出放点盐调味就可以~
6.
清香醇厚的味道~