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羊肚菌炖海螺的做法

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  • 用料:

  • 海螺  50克
  • 羊肚菌  10颗
  • 小干贝  12粒
  • 猪廋肉  1000克
  • 干姜  三片
  • 清水  两碗
  • 食盐  适量

小贴士:

现在炖汤不建议时间过长所以两小时足够了,海螺干比较难泡透,我一般都是泡一晚第二天用刚好哦!~

做法:

  • 1. 准备好汤料~
  • 2. 将猪肉切粒开水焯一下~
  • 3. 把全部材料和肉一起放进炖盅加两碗清水~
  • 4. 加上盖按两小时就可以了~
  • 5. 把炖好的汤端出放点盐调味就可以~
  • 6. 清香醇厚的味道~