素炒时蔬的做法

做法：

• 1. 青瓜、胡萝卜、蒜都切片。
• 2. 油锅烧热，下蒜爆香。
• 3. 下胡萝卜炒一分钟（胡萝卜是脂溶性的，一定要吸足油营养才能被吸收，而且口感也好）。
• 4. 下青瓜再快速翻炒一分钟。
• 5. 加适量盐，少许味精炒匀即可。
• 6. 出锅装盘。