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  • 用料:

  • 黑巧克力  80
  •  40
  • 玉米油  50
  • 牛奶  25
  • 核桃仁  30克
  • 低筋面粉  50克
  • 白酒  少许

小贴士:

不隔水融化 也可以用微波炉打两分钟
如果有朗姆酒味道会更好 液体量就是10克朗姆酒15克牛奶
鸡蛋也可以打散了再放入
有人担心泡打粉对身体健康不好 我原来也这么认为 其实这种小计量的 完全起不到危害健康的作用 而且添加剂 防腐剂随处可见 防不胜防的 还不如让孩子慢慢的逐量摄入
放凉更好吃

做法:

  • 1. 集体照
  • 2. 巧克力加入玉米胚芽油
  • 3. 隔水融化 搅拌至完全融合 这个时候预热烤箱
  • 4. 加入糖 搅拌均匀
  • 5. 再放入一个鸡蛋 和少许白酒去腥
  • 6. 筛入低筋面粉和泡打粉 用翻拌的方法
  • 7. 拌匀后加入少量牛奶 继续翻拌
  • 8. 最后放入核桃仁 我用的是生的 因为不喜欢熟核桃的味道 当然大家可以用熟的 会更香
  • 9. 放入喜欢的模具 这种硅胶的是不粘的 非常方便 再放入预热好的烤箱 150度25分钟
  • 10. 效果不错
  • 11. 一点都不粘
  • 12. 赶快来一张封面 就开吃了