用料：
- 藕 200克
- 里脊肉 50克
- 胡萝卜 半根
- 鸡蛋 1个
- 面粉 50克
- 盐 少许
- 玉米油 少许
小贴士：
1.可以加四分之一的洋葱，味道也不错。
2.可以只加蛋清，不用蛋黄.
3.最后搅拌多搅拌一会，肉饼煎的时候不容易散.
做法：
- 1. 准备材料：藕洗净切小丁，黄豆大小，胡萝卜切丁，里脊肉剁成肉泥.
- 2. 把藕丁、胡萝卜丁、肉泥放入大一点的容器搅拌均匀。
- 3. 加入面粉、盐，打入鸡蛋，戴上一次性手套顺时针搅拌，多搅拌一会.
- 4. 一次性手套不要摘，团成饼形，放入空盘中备用.
- 5. 电饼铛放少许玉米油预热.
- 6. 油热后放入肉饼.
- 7. 煎至两面金黄即可。
- 8. 产品图