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  • 用料:

  • 彩椒  青红椒各一个
  • 鸡胸  一个
  • 淀粉  适量
  •  适量
  • 番茄酱  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 食用油  适量
  • 料酒  适量

小贴士:

鸡丁炸一下脆下饭哈哈,

做法:

  • 1. 鸡胸切成肉丁,用料酒,盐,白胡椒腌一会
  • 2. 彩椒切块。蒜切丁
  • 3. 腌的鸡丁拿两勺淀粉抓一下。
  • 4. 锅里放油,烧到七八成热。腌制好的鸡丁淀粉抓匀放入油锅小火炸到金黄捞出。可以少倒点油分两三次炸,根据自己个人习惯
  • 5. 炸完的鸡丁捞出备用
    找个碗挤少半碗番茄酱,加点醋。加点糖。盐。再加点水拌匀
  • 6. 锅倒点油把彩椒翻炒一下捞出,
    然后另起锅倒点食用油,把蒜丁爆香
    把调好的汤汁倒入锅里大火烧成起泡
    把炸好的鸡丁跟彩椒倒入翻炒均匀
  • 7. 捞出,
  • 8. 这是又一次做得。撒点芝麻好看
  • 9. 后来做没买到彩椒,用的青红椒,也不错哦
  • 10. 近距离的