用料：
- 澄粉 80克
- 糯米粉 40克
- 红薯 1小个
- 油 10克
- 开水 适量
- 黑芝麻 2粒
小贴士：
只想告诉你，蒸时注意锅盖！
做法：
- 1. 红薯切成两半，一半蒸熟压泥，另一半备用
- 2. 两种粉放一起搅匀
- 3. 缓缓加入开水，边用筷子搅成絮状
- 4. 加入油揉成团
- 5. 揪一小团和红薯泥和好备用
- 6. 揪三分之一的白面团，捏开，包入红薯泥
- 7. 捏成和鹅差不多的样子
- 8. 用红薯团做个喙
- 9. 用剪刀在头顶平着剪出翎毛
- 10. 用红薯团做两个眼眶，点上黑芝麻即成眼睛
- 11. 后面捏扁用剪刀剪成条，然后放一边备用
- 12. 取面团搓成条，尾处剪两下，如图
- 13. 用牙签压出纹路
- 14. 依次做七根摆盘内
- 15. 把做好的身体部分摆上
- 16. 捏两个大小均匀的白团，按开用牙签画纹，作翅膀摁上
- 17. 取小团面搓稍长压开，剪条状，摁脖子上
- 18. 再取一小团压开煎条状摁尾部
- 19. 用红薯团搓小水滴状装尾毛圆上，再在红薯团上装上白色的
- 20. 切块红薯条垫起
- 21. 入锅大火蒸15分钟
- 22. 不要问我为什么头不见了，我会告诉你是被锅盖压断了……
- 23. 这是蒸之前拍的照
- 24. 其实还可以的