酸菜牛肉粉丝的做法

做法：

• 1. 鲜牛肉要用开水烫一下！
• 2. 锅内油热后下大料，葱姜煸香后下牛肉继续煸透！
• 3. 加入清水，煮沸后撇掉浮沫，小火焖煮
• 4. 待肉八成熟了，加入酸菜，盐，味精，胡椒粉，
• 5. 待肉酥烂时加入粉丝略煮即可！