打印
  • 用料:

  • 羊排  2斤
  • 胡萝卜  半个
  • 香菇  3个
  •  一根
  • 干红椒  些许
  • 香叶  些许
  • 草果  2个
  • 盐、花椒粉、胡椒粉、鸡精  适量
  • 酱油  适量
  • 手擀粉  适量

做法:

  • 1. 羊排切块、其他辅料洗净备用
  • 2. 锅加热,少些油,加红椒、姜片、草果、香叶爆香
  • 3. 倒入羊排翻炒至肉发白
  • 4. 准备好其他菜,并将胡萝卜、香菇放在电焖锅下面,把羊肉倒入按键
  • 5. 时间到后加入葱段、手感粉、按收汁键,大火收汁。
  • 6. 出锅前加盐和鸡精