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  • 用料:

  • 白菜  一颗
  • 干辣椒  三颗
  •  五瓣
  • 生抽  两勺
  •  三勺
  • 蚝油  一勺
  • 白糖  一勺
  •  适量
  • 淀粉  少许

做法:

  • 1. 白菜斜刀切,蒜切沫
  • 2. 生抽,醋,白糖,蚝油,淀粉,盐一起调汁备用
  • 3. 冷油热锅,放入干辣椒,蒜末炒香后放入白菜帮先炒,一分钟后放入菜叶
  • 4. 加入调好的汁子翻炒均匀后出锅