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炸鲜蘑的做法
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用料:
鲜蘑
500克
面粉
半碗
淀粉
300克
鸡蛋
一个
油
适量
盐
一勺
孜然
少许
花椒
一勺
味精
少许
芝麻
适量
小贴士:
非常简单哦
做法:
1.
蘑菇撕条 洗净备用
2.
焯水 然后去除水分
3.
放盐 花椒 鸡蛋 味精 孜然 芝麻腰半小时
4.
加入淀粉 和面粉拌匀
5.
起锅放油炸至金黄
6.
捞出控油即可装盘