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  • 用料:

  • 鸡蛋  两个
  • 麻虾  5条
  • 温水  50毫升
  • 生抽  少许
  •  少许
  • 芝麻油  少许

小贴士:

记得不要蒸太久哦,十五分钟就好

做法:

  • 1. 备好所需材料,麻虾清洗干净,用牙签去掉中间那条黑线
  • 2. 鸡蛋放少许盐打散,加入50毫升的温水再次搅拌均匀,用保鲜膜去掉泡泡,盖上碗盖,冷水上锅蒸十分钟这样
  • 3. 十分钟过后,打开盖子看到蛋液凝结时摆入麻虾再蒸五分钟这样
  • 4. 五分钟过后出锅就可以开吃了,淋入少许生抽,芝麻油,葱花,哇,闻着好香呀,滑滑的
  • 5. 成品