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麻虾蒸蛋的做法
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用料:
鸡蛋
两个
麻虾
5条
温水
50毫升
生抽
少许
盐
少许
芝麻油
少许
小贴士:
记得不要蒸太久哦,十五分钟就好
做法:
1.
备好所需材料,麻虾清洗干净,用牙签去掉中间那条黑线
2.
鸡蛋放少许盐打散,加入50毫升的温水再次搅拌均匀,用保鲜膜去掉泡泡,盖上碗盖,冷水上锅蒸十分钟这样
3.
十分钟过后,打开盖子看到蛋液凝结时摆入麻虾再蒸五分钟这样
4.
五分钟过后出锅就可以开吃了,淋入少许生抽,芝麻油,葱花,哇,闻着好香呀,滑滑的
5.
成品