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  • 用料:

  •  400克
  • 黄瓜  150克
  • 麻酱  两小勺
  •  适量

小贴士:

肚丝不要抄太久,开一下就好

做法:

  • 1. 肚横刀切丝
  • 2. 黄瓜切丝装盘
  • 3. 锅里注水烧开
  • 4. 把切好的肚丝抄两分钟
  • 5. 放入凉水盆里过一下
  • 6. 把凉过的肚丝捞出淋去水放在装好盘的黄瓜上
  • 7. 麻酱加水盐鸡精泄开
  • 8. 吃时把麻酱倒在肚丝上拌一下