用料：
- 腊肉 100g
- 腊肠 50g
- 青菜 1颗
- 胡萝卜 30g
- 大米 300g
- 清水 适量
- 油 少量
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 白糖 少量
小贴士：
米饭的水量要1:1.5哦～
做法：
- 1. 准备好材料～
- 2. 大米洗净沥水，倒入砂锅约6分满，加入几滴油～
- 3. 腊肉，腊肠，胡萝卜切片，青菜对半切，备用
- 4. 蔬菜灼水20秒
- 5. 待米饭至水收，有点水分的时候铺上腊肉，腊肠，蔬菜，继续闷煮
- 6. 调配酱汁: 生抽，蚝油，白糖，加一点姜丝
- 7. 腊肉饭浇上酱汁～
- 8. 打入一个蛋
- 9. 完成～
- 10. 搅拌一下～