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  • 用料:

  • 去皮绿豆  100克
  • 陈皮  3块
  • 冰糖  适量
  •  适量

小贴士:

绿豆提前浸泡一下,更容易煮烂,陈皮撕成小块更容易化开。

做法:

  • 1. 所有的食材如下
  • 2. 去皮绿豆洗净后,浸泡一个小时,陈皮撕成小块。
  • 3. 绿豆和陈皮以及适量的水倒入电砂锅中,时间设为50分钟到70分钟
  • 4. 绿豆烧开爆花后,加入冰糖,并用木铲不断搅拌,按压,捣烂绿豆花。
  • 5. 盛盘,上桌,金黄香甜的绿豆沙就做好了^ω^