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  • 用料:

  • 河虾  150克
  • 瘦肉  80克
  • 青菜  100克
  •  100克
  • 料酒  3勺
  • 食盐  1勺
  • 味精  小半勺
  • 食油  50克

小贴士:

面可以换成米线 年糕等 河虾可以先用酒腌制。去腥味

做法:

  • 1. 河虾洗净
  • 2. 瘦肉切丝 青菜 切段 锅里放入油 将肉丝先炒一下 在放虾和青菜
  • 3. 放入料酒 盐 再翻炒
  • 4. 加一大碗开水 然后放面
  • 5. 面熟了后加点味精 就可以起锅了