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韩式蒸饺的做法
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用料:
泡菜
根据口味适量选择
韭菜
一小把
洋葱
半个
豆腐
小块
粉条
一小把
牛肉末
200g
葱,姜,蒜
少许
酱油
适量
香油
适量
盐
适量
牛肉粉
适量
小贴士:
亲爱的亲故们,好久不见,有没有想我~哈哈。加入了泡菜的蒸饺,口味很特别,咬一口,香油和泡菜搭配的味道很赞~营养也是足足的~
做法:
1.
准备食材,粉条入锅中煮软
2.
牛肉末放入葱姜蒜末,酱油,盐,香油少许腌制10分钟
3.
入味的牛肉末放入锅中炒到变色,因为我总是担心最后蒸饺里的肉有没有熟,所以习惯把牛肉炒一下,这样就不用在蒸的过程中担心啦
4.
所有材料切小丁放入盆中~(豆腐可以不切哦,搅拌的时候放入,一起搅拌也可以)
5.
五颜六色的,看起来就很有食欲,哈哈
6.
备好的菜加入香油,牛肉粉,少许酱油和食盐,因为泡菜本身有一点点咸,所以可以根据口味喜好调味的
7.
我的面皮真心没做好, 有一点点硬,自此决定以后都买现成的,和面真的是我的弱项,哈哈,大家手巧的可以自己做,还是自己做的好吃,记得用热水和面,据说会比较软~
8.
包出来可能有一点丑丑的,不过完全不影响口感~包好以后上锅蒸15~20分钟就可以,因为食材本身就是易熟的,所以呀,不用担心咯
9.
啦啦啦~美味的蒸饺出锅,欧巴一口一个~