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  • 用料:

  • 鳜鱼  一条
  • 蒜子  适量
  • 豆豉油  适量
  • 生抽  适量
  • 生姜  适量
  • 葱花  适量

做法:

  • 1. 将鳜鱼洗净放入蒸锅(因为我家没有蒸锅,就用大汤碗放炒锅里,炒锅加水蒸的。)
  • 2. 把蒜子、生姜、洗净切碎,一半塞进鱼肚里,一半撒在鱼身上。
  • 3. 最后倒入豆豉油和生抽。
  • 4. 蒸半个小时出锅,我换了个鱼盘子装的,再撒些葱花