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酱汁拌面的做法
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用料:
面条
300克
葱花
少许
蚝油
四汤勺
老抽
一汤勺
香油
一汤勺
海鲜酱
一汤勺
小贴士:
面煮两分钟左右,不要煮太久,塌了影响口感。
几种酱汁加葱花拌均匀既可食用,美美的次喽。
做法:
1.
备好面条,
2.
备几种酱料。蚝油四汤勺,老抽一勺,香油一勺,海鲜酱一勺倒一小碗里。
3.
把酱混合均匀备用。
4.
备半锅清水,加一点点盐。放盐煮面更筋道,汤不浑浊。
5.
水开把面条下锅。
6.
大火煮开。
7.
开锅两分钟后,面出锅。
8.
盛入料汁碗里。拌匀酱汁,撒上葱花。
9.
成品图。