闲香卤鸡爪的做法

做法：

• 1. 准备材料
• 2. 用水焯鸡爪，在冲洗干净
• 3. 准备锅子，爆香生姜，花椒，（辣椒）等大料。鸡爪放入锅子翻一起翻炒。加热水开始煮（我换了一只砂锅）
• 4. 生抽、老抽、糖
• 5. 开始烧中火
• 6. 汤烧到一半改大火收汁，记得翻下，以防粘锅