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响螺片玉米鸡腿汤的做法
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用料:
鸡腿
两个
玉米
一根
响螺片
一片
葱
几根
姜
几片
淮山
一片
蜜枣
一个
枸杞子
一小把
料酒
适量
盐
适量
小贴士:
1.响螺片一定要提前几个小时泡水,否则不好熟
2.鸡腿要提前焯水,去掉血水
3.盐要最好放,肉的味道才能融入汤里
做法:
1.
准备好所有食材,洗净备用。
2.
响螺片要泡水三个小时。
3.
鸡腿冷水下锅,加葱,姜,料酒焯水,撇浮沫,用凉水冲洗干净。
4.
准备用电压力锅煲汤,把鸡腿,玉米,泡好的响螺片,葱,姜,枸杞子,蜜枣,淮山放入锅内
5.
倒入冷水,没过食材就可以了,这些是三人份
6.
按煲汤键,我选择浓郁,大概一个小时
7.
汤好了,放少许盐就可以享用啦!
8.
味道很鲜美呢!