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南瓜发糕的做法
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用料:
南瓜
半个
面粉
3碗
红枣
8颗
葡萄干
若干
油
适量
白糖
3小勺
发酵粉
半袋
小贴士:
发糕表面有气孔才可以上锅蒸哦
做法:
1.
南瓜去皮切小块儿,上锅蒸熟,撵成汁,加温水和的发酵粉,加面粉和。开始发酵,大约2-3小时,由于天冷,后来我放到暖气了,这样可以快点。
2.
把红枣和葡萄干洗净泡好放在发好的面上
3.
上大锅蒸熟,大约30分钟,关火5分钟后开锅就好了。 第一次做,忘记在盆地抹油了,不太好出来。
4.
切块,可以吃了