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香肠的做法
www.xiangha.com/caipu/90200901.html
用料：
腿肉
2斤
地瓜粉
5两
肠衣
四条
五香粉
一大勺
盐
一小勺
鱼露
两大勺
白糖
一大勺
高梁酒
三勺
小贴士：
将香肠风干来下酒更可囗
做法：
1.
肉切条状在把所有调味料加进去拌匀浸泡两小时在找个漏斗来将肉灌进肠衣里
2.
将灌好的香肠用清水洗干净
3.
锅里水烧开在将香肠下锅煮开定形，如有积空气拿牙签将香肠里的空气放出中火在煮20分钟即可
4.
起锅放凉
5.
下饭下酒的好菜品
