
用料:
-  六寸蛋糕胚  1个
 -  淡奶油  260g
 -  绵白糖  20g
 -  橘子  1个
 -  梨子  1个
 
做法:
- 1. 准备一个戚风蛋糕备用 
 - 2. 把蛋糕分成三等分放盘子里备用 
 - 3. 水果切粒剥开放一边备用 
 - 4. 淡奶油倒入打蛋盆中,加入白糖用电动打蛋器搅打均匀 
 - 5. 奶油打发至出现明显纹路,打蛋器停止,能拉出一个小尖角且不会往下掉,就可以了 
 - 6. 取一片蛋糕放转盘上 
 - 7. 抹上一层奶油 
 - 8. 然后在奶油上放上一些梨子小块 
 - 9. 取一片蛋糕片盖上 
 - 10. 再往上抹一层奶油,然后铺上一层梨子小块 
 - 11. 把另一片蛋糕片盖上,然后把整个蛋糕都涂满奶油 
 - 12. 取一只紫色的食用色素,滴三滴,装入裱花袋,随意挤出波浪型 
 - 13. 橘子一片片放好,摆出花的形状 
 - 14. 然后在中间放上一些梨子小块 
 - 15. 蛋糕完成,摆拍