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黄金馍条的做法
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用料:
馒头
一个
鸡蛋
两个
生菜
一片
油
适量
盐
少许
五香粉
适量
鸡精
少许
做法:
1.
馒头切厚片
2.
然后再切成小拇指粗的条。
3.
鸡蛋打入碗里。
4.
放上盐,鸡精,五香粉打散。
5.
把馒头条迅速裹上液蛋。这个动作得快,以防馒头条泡软。
6.
平底锅倒油,油热后放入馒条。
7.
先煎一会儿接着翻面。
8.
最后直到馒头条四面都烤至金黄。
9.
用生菜稍做装饰。