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  • 用料:

  • 墨鱼烧  6个
  • 龙利鱼  半片
  •  少许
  • 青椒干辣椒  少许
  • 味极鲜  一勺
  •  少许
  • 淀粉和蛋青  少许

做法:

  • 1. 墨鱼烧切片放油锅轻轻一炸,也可以在开水中料
  • 2. 龙利鱼切片放一个蛋青和少许淀粉搅匀三分油温炸成行
  • 3. 然后摆盘放点葱丝和青椒丝和干辣椒段撒在上面、把味极鲜和醋按个人口味调个汤汁浇在上面
  • 4. 最后锅里少许油烧热稍微油泼一下就大功告成。