用料：
- 小米椒 一袋
- 清水 适量
小贴士：
小米椒清洗好后一定要沥干水分，这样才不会在冷冻时结冰冻伤
冰冻后的米椒不需要解冻，可直接切碎，非常方便哦！
从冷冻箱里拿出来的，尽量是用多少拿多少，其它的还是放回冷冻，长时间拿出来解冻不用的话，米椒还是会坏掉的哦！
做法：
- 1. 将新鲜买回来的小米椒摘掉蒂
- 2. 然后放在清水中清洗干净
- 3. 捞起沥干水分（稍微晒一下干燥或直接用厨房纸擦干）
- 4. 用保鲜袋将擦干的小米椒装起来，直接打个结，放冰箱冷冻起来
- 5. 要用的时候，直接取来剁碎使用即可，是不是很简单呢！