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琥珀核桃的做法
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用料:
核桃仁
150克
熟芝麻
10克
冰糖
50克
玉米油
20克
小贴士:
全程小火,防止核桃和糖浆炒糊
做法:
1.
纸皮核桃,皮薄
2.
剥出核桃仁
3.
准备好所有需要材料
4.
把核桃放入不粘锅里,小火煸熟
5.
盛出备用
6.
锅里放入玉米油和冰糖,小火熬糖
7.
熬到糖全部融化,变深色
8.
放入核桃仁和芝麻翻炒均匀
9.
糖浆全部裹在核桃仁上就可以出锅晾晾装盘了
10.
成品照